剧情介绍
北京烤鸭被誉为世界珍味,它已有几百年的历史。制作烤鸭,要用北京多年驯化育养的一种特有的北京填鸭。烤制的方法也很讲究。挂炉烤鸭用的是果木树柴烧的明火。烤鸭师傅在鸭子进炉以后,要不断反转撩烤。烤好后要趁热片切。人们说:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”这句话尤其是对那些第一次来到北京的中外宾客更是这样,北京烤鸭是中国烹饪园地中的一朵奇花。
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我饿了…
【记忆里的北京烤鸭 ,看着看着就饿了!(某团外卖我都扔了)-哔哩哔哩】https://b23.tv/Uj8WUj
想吃烤鸭,要馋死了,赶紧找个纪录片望梅止渴下🤤😪 1601
大量旁白+少许同期声模式
网友说片子里最后一本正经吃教人吃烤鸭,喝茅台的客人其实是在这之前一辈子都没吃过一次烤鸭的全聚德老员工
我饿了………
喜欢看这类社会题材老纪录片
有生之年系列
cnm
只有我觉得不好吃吗?
屠宰场那段 看出了恐怖片的感觉
您去全聚德试试?
给鸭子充气原来是为了方便分离内脏
😂
十分钟纪录片,全聚德烤鸭在很长一段时间是北京一张名片